L’Hôtel Jugurtha Palace à Gafsa annonce l’ouverture d’un poste pour le recrutement d’un Chef de Cuisine afin de renforcer son équipe de restauration.

L’établissement recherche un professionnel expérimenté capable d’assurer la gestion de la cuisine, l’encadrement de l’équipe et le respect des normes de qualité et d’hygiène.

Poste proposé

Intitulé du poste : Chef de Cuisine

📍 Lieu de travail : Gafsa – Sidi Ahmed Zaroug

🏨 Entreprise : Hôtel Jugurtha Palace

Profil recherché

Le candidat idéal doit répondre aux critères suivants :

• Justifier d’une expérience professionnelle d’au moins 3 ans dans le domaine de la cuisine.

• Être titulaire d’un diplôme en cuisine ou formation équivalente.

• Maîtriser les techniques culinaires ainsi que les notions liées aux propriétés des aliments et à la nutrition.

• Connaître et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en restauration.

• Être capable de superviser, organiser et motiver une équipe de cuisine.

• Savoir assurer la gestion et le suivi des stocks.

Missions principales

Le Chef de Cuisine aura notamment pour responsabilités :

• Organiser le travail quotidien de la cuisine.

• Superviser l’équipe et répartir les tâches.

• Garantir la qualité des plats servis.

• Veiller au respect des normes sanitaires.

• Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks.

Comment postuler ?

Les candidats intéressés peuvent envoyer leur candidature (CV) à l’adresse suivante :

📧 Email : wujudyusfee@gmail.com

📞 Téléphone : 76 211 220

📍 Adresse : Hôtel Jugurtha Palace, Sidi Ahmed Zaroug, Gafsa

Offre d’emploi Gafsa : Chef de Cuisine – Hôtel Jugurtha Palace

Une opportunité destinée aux professionnels de la restauration souhaitant intégrer un établissement hôtelier et évoluer dans un environnement professionnel.